Банановый сироп, рецепт с фото
Основное достоинство такого сиропа, заключается в том, что хранить его можно очень долго, единственное условие, он должен быть герметично закрыт и храниться в стеклянной таре.
Ингредиенты:
Банан — 500 г.
Сахар — 2 стакана.
Вода — 2 стакана.
Способ приготовления:
Первым делом, очищаем бананы от шкурок. После этого режим кусочками, которые смогут поместиться в чашу блендера. У меня были бананы небольшого размера, по этому достаточно было разрезать их пополам.
После того как вы сложили фрукты в чашу блендера, пюрируйте их до однородного состояния.
Теперь засыпаем сахаром и хорошенько все перемешиваем.
Отдельно ставим в кастрюле воду, доводим до кипения, выключаем. Когда вода слегка остынет, влейте два стакана в банановое пюре.
Еще раз размешиваем и разливаем в стерилизованные банки или стеклянные бутылки. Закрываем и отправляем в холодное место, после того как они полностью остынут, для дальнейшего хранения.