Бефстроганов из курицы



14034

Бефстроганов из курицы

Бефстроганов из курицы готовится так же, как и бефстроганов из говядины, но меньше по времени.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 600 грамм
  • Сметана – 2 столовых ложки
  • Томатная паста – 1 столовая ложка
  • Лук репчатый – 2 штуки
  • Мука – 0,5 стакана
  • Масло растительное – 2 столовых ложки
  • Бульон (воспользовалась разведенным в воде бульонным кубиком) – 1,5 стакана
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу

Способ приготовления:

Вымытое и обсушенное куриное филе режем на куски толщиной 1 см, слегка отбиваем эти куски и нарезаем из них полоски.

Готовим соус, для этого смешиваем в сотейнике сметану, томатную пасту и бульон, солим и перчим по вкусу, доводим до кипения, отставляем соус в сторону.

Куриное мясо панируем в муке, но потом его помещаем в дуршлаг, чтобы стряхнуть лишнюю муку. Лук нарезаем и слегка пассеруем на сковороде с разогретым маслом, выкладываем на лук курицу. Огонь — сильный. Мясо с луком все время мешаем, жарим 5-6 минут.

Потом помещаем мясо в сотейник с соусом и на медленном огне тушим бефстроганов 20 минут. К бефстроганову на гарнир обычно подается картофель, но к бефстроганову из курицы хорошо подойдет рис или макаронные изделия.

Желаю Вам приятного аппетита!

курица, салаты +с курицей рецепты, курица +в духовке рецепт, рецепты +из курицы, курица рецепты +с фото, рецепт курицы пошагово, домашняя курица рецепты, цезарь +с курицей рецепт, курицы пошаговый рецепт, рецепт курицы пошагово +с фото, рецепт курицы +с картошкой, рецепт курицы +с грибами, рецепт курицы +в домашних услови, салат цезарь +с курицей рецепт, курица +в духовке рецепт +с фото, рецепт классический с курицей, курица +на сковороде рецепты, салаты +с курицей рецепты +с фот, цезарь +с курицей рецепт классич, курица +с овощами рецепт, плов +с курицей рецепт, рецепт курицы фото пошаговый, курица +с картошкой +в духовке р, курица +в мультиварке рецепты, чахохбили +из курицы рецепт, шаурма рецепт +с курицей, салат рецепт классический +с кур, филе курицы рецепты, цезарь +с курицей рецепт +в дома, салат +с курицей простой рецепт, курица +с сыром рецепты, курица +с ананасами рецепт, домашняя курица рецепты +с фото, рецепт жульена +с курицей
14034
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!

Похожие рецепты

Виктория 10 месяцев назад 1
Каждый человек любит вкусно покушать, но под словом вкусно каждый пони
Иван 3 года назад 0
Хотим поделиться с Вами рецептом вкуснейшей гречневой каши, запеченной
Иван 2 года назад 0
Сегодня хочу поделиться с Вами очень простым, но тем не менее безум
Иван 2 года назад 0
Одним из лучших блюд на новогоднем столе является жюльен с курицей и г