Бехеровка в домашних условиях



855

Бехеровка в домашних условиях
Любой самодельный алкогольный напиток, естественно, будет отличаться по своему вкусу от его покупного аналога, однако если Вы готовы к экспериментам, мы поделимся с Вами рецептом ликера, по которому можно попытаться сделать ликер в домашних условиях.

Ингредиенты:

 

Спирт — 2 л

Сахар — 500 гр.
Трубочки корицы — 15 гр.
Гвоздика — 50-60 шт.
Анис — 4 гр.

Кардамон — 4 гр.
Черный перец — 18-20 горошин
Лимоны — 3 шт. средней величины

 

Способ приготовления: 

 

Рецепт приготовления бехеровки очень прост. Сначала к двум литрам спирта добавляется столько же чистой воды, в получившуюся смесь кладутся специи и цедра, предварительно снятая со всех лимонов. После сосуд с алкоголем нужно поставить в надежное место и забыть о нём дней на семь-восемь.

 

Примерно через неделю в самодельную бехеровку добавьте сахарный сироп (чтобы приготовить его, достаточно смешать 500 г сахара и поллитра воды, подогреть их на огне до кипения, постоянно перемешивая, и остудить), сверху долейте воду (таким образом, чтобы общий объем алкоголя получился 5 литров) и опять оставьте напиток настаиваться (на этот раз всего на три дня).

 

Попробовав первый раз ликер, оцените его насыщенность, и если самодельная бехеровка понравилась и получилась достаточно вкусной и ароматной, возьмите марлю или мелкое сито и уберите уже не нужный осадок. В случае же бедного аромата оставьте смесь настаиваться еще на несколько дней.

Мы желаем Вам приятного отдыха!

855
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!

Похожие рецепты

Иван 4 года назад 0
Холодным и хмурым зимним вечером ничто так не поднимет настроение и не
Иван 4 года назад 0
Собственно, это даже не рецепт ликера, а очень простая технология, опр
Иван 4 года назад 0
Каждому, кто когда либо пробовал домашний ликер Бейлиз, надолго должен
Иван 4 года назад 0
Как правило, приготовление пиццы в домашних условиях сопровождается пр