Домашний майонез с каперсами



255

Домашний майонез с каперсами
Очень простой рецепт домашнего майонеза, который подают с овощами и каперсами.

Ингредиенты:

  • Яичные желтки — 3 шт.
  • Дижонская горчица — 1 ч.л.
  • Сахар — 2 г
  • Соль — на кончике ножа
  • Оливковое масло — 150 мл.

Как приготовить майонез:

  1. Желтки нужно отделить от белков и взбить с солью, сахаром, горчицей и лимонным соком.
  2. Постепенно добавить оливковое масло, не переставая при этом взбивать.
  3. Подавать с овощами и каперсами.

Видео рецепт:

255
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!

Похожие рецепты

Иван 2 года назад 0
Очень будет вкусно и более полезно заменить магазинный майонез домашни
Иван 2 года назад 0
Майонез домашний не содержит консервантов, поэтому срок хранения его в
Иван 1 год назад 1
Майонез – это самый популярный соус для заправки салатов.
Иван 1 год назад 0
Майонез часто используется как основная заправка для салатов.