Домашний майонез с каперсами



124

Домашний майонез с каперсами
Очень простой рецепт домашнего майонеза, который подают с овощами и каперсами.

Ингредиенты:

  • Яичные желтки — 3 шт.
  • Дижонская горчица — 1 ч.л.
  • Сахар — 2 г
  • Соль — на кончике ножа
  • Оливковое масло — 150 мл.

Как приготовить майонез:

  1. Желтки нужно отделить от белков и взбить с солью, сахаром, горчицей и лимонным соком.
  2. Постепенно добавить оливковое масло, не переставая при этом взбивать.
  3. Подавать с овощами и каперсами.

Видео рецепт:


124
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!