Нежный банановый пирог с изюмом и орехами, фото рецепт



1240

Нежный банановый пирог с изюмом и орехами, фото рецепт
Сегодня из бананов можно сделать много интересных сладких блюд. Одно из них – это банановый пирог. Делать его достаточно просто, причем в составе обычные ингредиенты, которые всегда найдутся в холодильнике.

Если у вас залежалось несколько бананов, и вы хотите как-нибудь утилизировать их, тогда выбирайте именно такой рецепт. Ведь выпечка из продукта получится просто замечательной! Ну а чтобы блюдо было диетическим, легким, возьмите растительное масло, а сахара добавляйте немного, ведь бананы и так сладкие. Кроме того, вы можете экспериментировать с этим рецептом, к примеру, замените некоторую часть муки на миндальную либо овсяную, если не нравится сахар, смело берите мёд.

Пирог готовится быстро: всего 5 минут надо потратить на тесто, а 30 минут займет выпечка. И в итоге вы получите сладкий, немного влажный, безумно ароматный пирог из бананов. Попробуйте, вам обязательно понравится.

Ингредиенты:

  • Бананы спелые – 3 шт.
  • Яйца – 2 шт.
  • Мука – около 125 гр.
  • Масло растительное – 75 гр.
  • Разрыхлитель – 1 ч. л.
  • Сахар – около 50 гр.
  • Соль
  • Изюм — горсть
  • Ваниль
  • Орехи — горсть (опционально)

Способ приготовления бананового пирога:

взбейте сахар с яйцами Вначале разогрейте духовку примерно до 180 гр. Затем венчиком (можно взять и вилку) взбейте сахар с яйцами. Можете взять коричневый сахар, хотя подойдет и белый, также, если хотите, замените его медом. Теперь добавьте ваниль, масло, взбейте.
вилкой разомните бананы Вилкой разомните бананы. Но не обязательно заминать их до пюре, ведь с кусочками будет вкуснее.
смешайте бананы с яично-масляной смесью Теперь смешайте бананы с яично-масляной смесью.
добавьте муку и изюм, перемешайте Далее просейте муку, соль разрыхлитель. Перемешайте и добавьте изюм. Опять перемешайте. Если не нравится изюм, добавьте курагу либо другие сухофрукты.
перелейте тесто в форму

Сбрызните форму растительным маслом. Можете выпекать тесто в формочке для кекса либо взять небольшие формы для маффин. Влейте в них тесто.

Добавьте сверху орехи, кружочки бананов (если хотите). И отправьте в духовку на 40 мин.

готовый пирог достаньте из духовки и остудите Когда указанное время прошло, достаньте готовый пирог. Подавайте его с взбитыми сливками либо свежими бананами. Можете сделать пюре из свежих бананов либо кушать теплый пирог с ванильным мороженым.
1240
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!

Похожие рецепты

Иван 3 года назад 0
На Рождество принято готовить такое блюдо, как кутья.
Виктория 2 года назад 0
Как-то привычнее, да и более традиционно подавать на десерт что-т
Виктория 2 года назад 0
Этот салат пришел ко мне от друзей, живущих в Киеве, отсюда и это назв
Виктория 2 года назад 0
Рецепт изысканного салата должен быть в арсенале каждой хозяйки.