Новогодний салат Петушок под шубой



1035

Новогодний салат Петушок под шубой

Наступает 2017 год, как известно, год Петуха, и у каждой хозяйки непроизвольно возникает вопрос, а что же приготовить такого на стол, чтобы он соответствовал данному празднику. Этот салат мало чем отличается от привычной нам с Вами сельди под шубой, вот только я решила сельдь заменить на копченую курочку! Что из этого получилось?

Ингредиенты:

  • Копченый куриный окорок — 1 шт.
  • Картофель — 3 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Свекла — 1 шт.
  • Майонез — 3 ст. л.

Способ приготовления:

Для начала нам нужно взять курочку и отделить все мясо от кости, затем нарезать небольшими кубиками.


Тем временем отварить картофель в мундире, остудить и натереть на крупную терку.


Морковь тоже отварите вместе с картофелем, и тоже натрите на терку, только уже среднюю.


Свеклу желательно варить отдельно, чтобы она не испортила цвет других овощей, и варится она гораздо дольше. После этого тоже трем ее на крупной терке.


Берем сервировочное кольцо, ставим на плоскую тарелку. Выкладываем картофель, смазываем майонезом.


Дальше мы выкладываем куриное мясо, смазываем майонезом.


На мясо выкладываем морковь, смазываем майонезом.


Последним слоем выкладываем свеклу, и снова смазываем майонезом.


В конце украшаем салат, оставляем на 30-40 минут в холодильнике, после чего снимаем кольцо и подаем на стол. Желаем Вам приятного аппетита и счастливого Нового Года!

1035
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!

Похожие рецепты

Иван 2 года назад 0
Этот салат получается очень красивым и красочным, а еще вкусный и несл
Иван 2 года назад 0
Этот яркий новогодний салат обязательно должен быть на праздничном сто
Иван 2 года назад 0
Очень красивый и не менее актуальный к новогодним праздникам салат Рук
Иван 2 года назад 0
Целый год мы будем вспоминать новогодний праздник , в связи с этим сег