Окорочка в карамельной корочке



622

Окорочка в карамельной корочке

Это довольно простой метод приготовления окорочков. Окорочка не получаются сладкими, а только имеют немного уловимое сладкое послевкусие. Этот рецепт действительно легкий, причем вкус блюда вас удивит. Главное — при приготовлении вам не понадобится много продуктов.

Все, что нужно взять – это куриные окорочка, специи, а еще понадобиться немного усилий. Так, вы сможете получиться восхитительные хрустящие и сладковатые окорочка, обязательно попробуйте, ваши родные точно не откажутся от такого блюда.

Ингредиенты:

  • Сахар – ложка
  • Окорочок – 2 шт
  • Перец по вкусу
  • Соль по вкусу

Готовим окорочка в карамельной корочке:

Вначале приготовьте карамель. На сковороду насыпьте сахар, затем поставьте ее на огонь.

 

 

Расплавьте сахар, но не мешайте. Он должен стать прозрачным.

 

 

А потом коричневым.

 

 

Теперь влейте воду (получившаяся карамель застынет и растворится).

 

 

Посолите мясо, поперчите, немного вотрите специи. Положите в емкость.

 

 

Далее полейте все карамелью.

 

 

И поставьте в духовку. Готовьте блюдо при 200 градусах, около 50 мин., пока мясо не приготовиться полностью и не получит загорелую корочку.

 

 

Все, блюдо готово. Вот так выглядит вкуснейший окорочок в карамельной корочке. Приятного аппетита!


622
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!