Песочный пирог с творожной начинкой



630

Песочный пирог с творожной начинкой
Многие люди не любят творог. Но даже они, скорее всего, не откажутся от нежнейшего песочного пирога с начинкой из творога. Этот пирог отлично подойдет и на праздничный стол, и просто к чаю на завтрак. А еще он очень прост в приготовлении. Пирог готовится быстро, а вкус — изумительный.
Ингредиенты:
 
Сахар — 1 стакан
Куриные яйца — 2 шт.
Мука пшеничная — 400 гр.
Маргарин  — 200 гр.
Ванилин  — 1 ч.л.
Соль  — 1 ч.л.
Сода  — 1 ч.л.
Творог  — 700 гр. (для начинки)
Яйцо  — 1 шт. (для начинки)
Сахар  — 2 ст.л. (для начинки)

Способ приготовления:
 
1. Яйца необходимо взбить с солью и сахаром. 
2. Затем маргарин растопим и всыпем в него муку. 
3. В глубокой миске замесим тесто.
4. Соду, гашеную уксусом, добавляем в замешанное тесто, и все хорошо перемешиваем. 
5. В тесто добавляем яйца, взбитые с солью и сахаром. 
6. Еще раз все тщательно перемешиваем. 
7. Отделяем от теста 1/3 часть. Кладем в морозильную камеру на минут 40. 
8. Составляющие для начинки соединяем и тщательно перемешиваем.
9. Оставшиеся 2/3 теста раскатываем и перекладываем в форму для запекания. Формируем бортики.
10. Начинку кладем на тесто и аккуратно распределяем. 
11. Натираем на терку подмороженное тесто и распределяем по начинке. 

12. Ставим пирог в духовку и печем при температуре около 180 градусов 50 минут.

 

Приятного Вам аппетита!

 
630
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!

Похожие рецепты

Виктория 1 год назад 0
Песочное тесто и нежная яблочно-творожная начинка.
Иван 3 года назад 0
На грядущий Новый 2017 год приготовьте пирог в виде петуха.
Иван 2 года назад 0
Песочное тесто вкусное само по себе, с него выпекают вкусное печенье,
Иван 2 года назад 0
Сегодня в нашем меню вкусный пирог с вишней и творогом на песочном тес