Рецепт простого лимонного торта с печеньем



615

Рецепт простого лимонного торта с печеньем

Четыре ингредиента и торт? Это не совсем, конечно, полноценный торт, но очень приближенный к нему десерт. Никакой выпечки, да и временных затрат всего на 5-10 минут. Правда, угощаться простым лимонным тортом с печеньем лучше на следующий день, что очень удобно, когда нужно приготовить блюдо заранее, а не возиться в праздничный день.

Ингредиенты:

  • Печенье — 300г
  • Молоко сгущенное — 250г
  • Молоко концентрированное — 250г не сладкое
  • Лимон — 1шт. не маленький и сочный

Способ приготовления:

1.

Для простого лимонного торта с печеньем я всегда покупаю самое обычное печенье «Петушок». С детства его помню и, благо, никуда оно не пропало. Если у вас нет такого печенья, берите чайное или любое ванильное. Думаю, что можно взять и шоколадное печенье, но о результате ничего не скажу — мои дети не особенно любят шоколадные изделия.

Также нам потребуется банка сладкого сгущенного молока и вторая банка молока, но уже концентрированного, не сладкого. Последнее можно заменить жирными сливками, но лучше все-таки брать обычное концентрированное.


2.

Из лимона выжать сок. Я взвесила полученный сок — вышло 65 граммов.

В миске смешать сок, сладкую сгущенку и концентрированное молоко.
Тщательно все перемешать венчиком.
Крем получается примерно такой же густоты как сметана.


3.

Форма нужна прямоугольная. У меня классическая для кексов.
Форму обернуть пищевой пленкой.

На дно выложить 2-3 столовых ложки крема, а сверху распределить печенье.


4.

Далее опять крем и снова печенье.
И продолжаем так, пока не закончится весь крем.
У меня получилось 5 слоев.

Поставить в холодильник. Крем довольно быстро начнет застывать.


5.

Как только крем застынет, перевернуть торт на тарелку, в которой будем подавать, и оставить в холодильнике на ночь, уже в перевернутом виде.

Для надежности верхний слой печенья тоже можно покрыть тоненьким слоем крема.


6.

Перед подачей снять пленку и украсить простой лимонный торт с печеньем по вкусу и желанию.
Приятного всем чаепития!

615
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!

Похожие рецепты

Виктория 1 год назад 0
Легкие бисквитные торты со свежими ягодами всегда в тренде.
Виктория 1 год назад 0
Это любимый торт моей семьи, очень сочный и нежный, улетает со стола м
Иван 7 месяцев назад 0
Если честно то я уже и не припомню, с каких пор у нас в семье зародила
Виктория 1 год назад 0
У вас остался стакан кефира, и вы не придумаете как его использовать?