Рецепт овощной тортильи



719

Рецепт овощной тортильи
Рецепт овощной тортильи – это красивая платформа для выдумки, заполняйте ее различными ингредиентами, добиваясь самых успешных сочетаний в начинке, чтобы в окончательном результате порадовать домочадцев и друзей реальным кулинарным хитом!

 

Ингредиенты:

 

Свежий тархун — 30 гр.
Яйца куриные — 4 шт.
Масло оливковое — 30 гр.
Лук репчатый — 1 шт.
Картофель — 450 гр.
Чеснок — 1 зубок
Кабачки цукини — 2 шт.
Соль — по вкусу
Черный молотый перец — по вкусу

 

Способ приготовления:

 

Берем яйца и хорошо взбиваем. Во взбитые яйца добавляем свежий тархун, соль и черный молотый перец и оставляем на отстойку. В жаропрочной посуде, которая подойдет для приготовления еды в микроволновке, соединяем масло и лук. Прикрываем и ставим в микроволновую печь на три минуты. Вынимаем из печи форму с луком и добавляем предварительно очищенный, помытый и порезанный картофель, чеснок и порезанные кабачки (цуккини). Накрываем и опять определяем в микроволновую печь на десять минут, при этом два раза, приостановив готовку, перемешиваем овощную тортилью.

Заливаем овощи взбитыми яйцами, и снова — в микроволновку на пять минут. Тем временем нагреваем духовой шкаф с функцией гриль.
Вынимаем тортилью из микроволновой печи и отправляем под нагретый гриль. Запекаем до появления золотистой корочки.

Готовую овощную тортилью нарезаем на порционные кусочки и подаем сразу. Также в такую тортилью можно добавить различные душистые травки, сыры и не только твердые, можно брынзу и даже творог. Вкус блюда только от этого выиграет. Все зависит от Ваших вкусовых предпочтений. К тортилье можно подать соусы или сметану. Приятного Вам аппетита!

719
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!

Похожие рецепты

Виктория 1 год назад 0
В прошлом году, когда мы собирались праздновать Новый Год у друзей, ка
Виктория 1 год назад 0
Чтобы сделать лазанью более легкой и полезной, можно приготовить ее из
Виктория 1 год назад 0
Сезонное овощное соте с кабачками и баклажанами – яркое и колоритное б
Виктория 1 год назад 0
Этот легкий овощной суп прекрасно подходит как детям, так и взрослым,