Рисовая лапша со свиным фаршем и кунжутом

808

Рисовая лапша со свиным фаршем и кунжутом

Предлагаем Вашему вниманию рецепт очень оригинального блюда — рецепт рисовой лапши со свиным фаршем и кунжутом.

Ингредиенты на 3 порции:

  • Свиной фарш — 500 гр.
  • Рисовая лапша — 180 гр.
  • Соль, перец — по вкусу
  • Семечки кунжута — 3 ст.л.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Рафинированное подсолнечное масло — 4 ст.л.
  • Чеснок — 1 зубок.

Способ приготовления:

В сухую сковороду высыпаем кунжутное семя и начинаем его обжаривать на медленном огне, при этом нужно постоянно его помешивать.


Готовый кунжут должен приобрести коричневатый цвет. Тогда нужно выключить огонь и сразу его переложить в отдельную посуду, чтобы кунжут не сгорел на горячей сковородке.
Теперь нужно приготовить свиной фарш. Влить в сковороду подсолнечное рафинированное масло и дать ему нагреться. Выкладываем в неё наш фарш, солим его и посыпаем черным молотым перцем в том количестве, который будет полностью устраивать Ваш вкус.
Также добавляем к фаршу измельченный лук и все это обжариваем до готовности. После этого нужно добавить к нашему блюду мелко порезанный чеснок.
Одновременно нужно подготовить рисовую лапшу. Она готовится очень быстро, но для этого её сначала нужно вымочить в воде. Поэтому необходимое количество рисовой лапши сначала нужно залить кипятком на 3 минуты. Затем эту воду слить и вновь залить лапшу на пять минут.
В готовый фарш добавляем наше обжаренное кунжутное семя и все перемешиваем.
Сразу после этого добавляем вымоченную рисовую лапшу.
Все вновь смешиваем в однородную массу и оставляем на огне не более чем на одну минуту.

После чего снимаем сковороду с фаршем и рисовой лапшой с огня, выкладываем нашу еду на блюдо и подаем.

Желаем Вам приятного аппетита!

808
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!

Похожие рецепты

Иван 3 года назад 0
Каннеллони - популярное итальянское блюдо, которое готовится из пас
Иван 2 года назад 0
Готовим дома итальянскую лазанью со свиным фаршем и соусом бешамель.
Иван 4 года назад 0
Когда необходимо приготовить сытное и вкусное блюдо, Вам понравится эт
Иван 4 года назад 0
Вкусная и нежная каша для взрослых и маленьких понравится всем!