Рыба на пару в мультиварке - рецепт с пошаговыми фото



1074

Рыба на пару в мультиварке - рецепт с пошаговыми фото

Приготовленная на пару еда набирает всё большие обороты. Пища сохраняет максимальное количество питательных веществ, она более полезная и диетическая. Предлагаю побаловать своих родных аппетитной рыбой на пару в мультиварке. Паровой обработке поддаётся как морская, так и речная рыба, можно готовить на пару рыбные стейки или целую рыбу, если она небольшого размера.

Ингредиенты:

  • Рыба — 300г белая
  • Соевый соус — 2ст.л.
  • Соус — 1ч.л. устричный
  • Сок лимонный — 2ст.л.
  • Масло растительное — 2ст.л.
  • Розмарин — 0.5ч.л. сушёный
  • Чабер — 3щепотка (-и)
  • Лавровый лист — 1щепотка (-и) молотый
  • Лавровый лист — 2шт.
  • Перец лимонный — 3щепотка (-и)
  • Лимон — 1дольки

Способ приготовления:

1.

Чтобы приготовить вкусно рыбу на пару в мультиварке, возьмите такие продукты.


2.

В супермаркете можно прикупить замороженные стейки или свежую рыбу. Замороженную рыбу нужно хорошо разморозить. После тщательно промойте.

А теперь приготовим вкусный маринад, в котором любая рыба будет насыщенная специями, не сухая. В удобной ёмкости смешайте соевый соус, лимонный сок, устричный соус, растительное масло.


3.

Добавьте сушёные травки и нарезанные листочки зелёного базилика. Можно взять и фиолетовый. Маринад перемешайте. На счёт специй, тут дело вкуса. Можете подобрать на свой вкус.


4.

Уложите рыбный стейк в маринад. Полейте маринадной заливкой. Накройте крышкой или плёнкой и отправьте в прохладное место примерно на 40-60 минут. Время от времени, желательно, рыбку перевернуть, чтобы насытить её маринадом.


5.

Далее займёмся водяной баней. В чашу налейте воду, добавьте дольку лимона и пару лавровых листиков. Так наша рыбка будет более ароматной. Вместо воды можно использовать также рыбный бульон.


6.

Поставьте паровую решётку. На решётку установите посуду с рыбой. По желанию, можно налить маринад, в котором мариновалась рыба. Включите мультиварку, запустите пароварку на 15 минут. Если рыбка побольше размером, установите время 20 минут.


7.

Рыба на пару в мультиварке готова. Рыбу вкусно употреблять сразу после приготовления или тёплом виде. С рыбкой хорошо гармонируют свежие или отварные овощи, пряная зелень. Вкусно также с кисло-сладким соусом. Аппетитных вам вкусностей!

1074
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!

Похожие рецепты

Виктория 2 года назад 0
В мультиварке в фольге готовится практически любая рыба, хоть морская,
Виктория 2 года назад 0
Один из моих самых любимых тыквенных кексов - с изюмом и кусочками шок
Виктория 2 года назад 0
Отбивные, приготовленные в мультиварке, более нежные и сочные, чем отб
Виктория 2 года назад 0
Бефстроганов – это кусочки мяса, традиционно говядины, обжаренные и за