Салат из красной капусты с яблоками, фоторецепт



1579

Салат из красной капусты с яблоками, фоторецепт
Если Вы не хотите иметь проблемы с сосудами и капиллярами, включите в свое еженедельное меню блюда с использованием красной капусты. Она повышает упругость и способствует нормализации проницаемости капилляров, очень богата ценными минеральными веществами.
Ингредиенты:
 
Красная капуста — 0,5 головки (среднего размера)
Яблоки — 1 шт. (большое)
Лимон — 0,5 шт.
Оливковое масло — 1 ст.л.
Соль морская — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
 
Способ приготовления:
 
 
1. Снимаем с капусты верхние листья. Нарезаем ее острым ножом очень тонко любым доступным Вам способом.
2. Складываем в миску и усиленно мнем ее руками для того, чтобы она стала мягче и пустила хоть немного сок. Совсем немного подсаливаем морской солью с учетом, что она после разминания уменьшится в объеме.
3. Одно большое или два маленьких яблока моем, очищаем от кожицы, разрезаем, удаляем сердцевину и нарезаем на ломтики.
4. Добавляем ломтики яблок к капусте, сок половины лимона, оливковое масло, молотый черный перец. Хорошо перемешиваем и раскладываем на порционные тарелки. Можно украсить зеленью. Для разнообразия в этот салат можно добавлять ломтики твердого сыра, кусочки грецкого ореха, ветчину, жареные грибы. 
 
Желаем Вам приятного аппетита!
 
1579
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!

Похожие рецепты

Иван 3 года назад 0
Если Вы хотите разнообразить свое меню, предлагаем рассмотреть рецепты
Иван 2 года назад 0
Простой, нежный салат к праздничному столу.
Иван 2 года назад 0
Салат приготовленный по этому рецепту станет хорошим украшением праздн
Иван 2 года назад 0
Очень простой рецепт приготовления вкусного салата с копченой колбасой