Салат с печенью трески



285

Салат с печенью трески
Салат с трески — очень вкусный и сытный салат, не требующий особых усилий при приготовлении. Самые популярные рецепты салатов есть у нас и на сайте «Домашняя еда». И этот салат из трески один из популярных.

Ингредиенты:

  • 1 банка печени трески (можно использовать скумбрию)
  • 3 шт огурцов (небольшие, 1 свежий, 2 консервированных)
  • 1 шт помидор
  • 4 шт картофеля (небольшого)
  • 3 шт куриных яиц
  • 0,5 банки зеленого горошка
  • 0,5 пучка зеленого лука
  • Зелень (немного)
  • Майонез (немного)

Рецепт приготовления салата с печенью трески:

Отварите предварительно яйца и картофель в разных емкостях. Очистите картофель от кожуры, а яйца от скорлупы. Нарежьте картофель тонкими ломтиками, мелкими кубиками яйца и также маринованные огурцы. Выложите в миску картофель и добавьте к нему яйца с маринованными огурцами. Высыпьте в эту массу зеленый горошек, зеленый лук и немножко майонеза, чтобы ваш салат не был слишком калорийным. Подсолите и очень осторожно размешайте салат, чтобы не поломать ломтики.

 

Выложите салат в горочку на центр тарелки. Отцедите печень трески от масла и нарежьте небольшими кубиками. Выложите печень на верхушку салата. Нарежьте свежий огурец кружочками, а помидор нарежьте полукольцами. Выложите свежие овощи вокруг салата, чередуя огурец с помидором. Для придания салату свежего и красивого вида, украсьте его веточками укропа. Приятного аппетита!


285
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!