Салат слоеный с курицей



1690

Салат слоеный с курицей
Салат с курицей приготовим на праздничный стол. Брать в качестве куриного мяса можно не только филе, но и мякоть голени, другие части. Жарить лук и морковь нужно в маленьком количестве масла, или дать стечь маслу. Иначе будет салат слишком жирным. Грибы можно брать сухие. В этом случае их необходимо подержать в воде до размягчения, затем слегка отварить. Курицу можно не варить, а испечь ее в духовке, будет ароматнее. Майонез кладите не слишком большим слоем, смазываем слои слегка.

Ингредиенты:

  • 300 г филе курицы
  • 200г грибов
  • 4 яйца
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 100г сыра
  • 100г майонеза
  • 20г зеленого лука
  • Растительное масло

Готовим салат с курицей:

Берем грибы, моем, нарезаем. Сковороду подогреваем на огне, наливаем масло растительное, выкладываем грибы. Огонь делаем тихий, жарим 25 минут. Луковицу чистим, нарезаем мелко. Морковь измельчаем на крупной терке. В другой сковородке обжариваем лук с морковью на растительном масле.

 

Яйца варим 7 минут, вынимаем, опускаем в холодную воду, очищаем, измельчаем на терке.

Курицу отвариваем до готовности, воду подсаливаем. Охлаждаем филе, измельчаем.

 

На блюдо или салатник выкладываем куриные кусочки, смазываем их майонезом.

 

Кладем слой измельченных яиц.

 

Далее кладем морковь и лук обжаренные.

 

Намазываем майонез. Сверху кладем грибы, на них натираем сыр. Лук зеленый измельчаем, сверху накладываем. Салат готов. Приятного аппетита!

Посмотрев этот рецепт, вы сможете приготовить Салат слоеный с курицей у себя на кухне. Согласитесь, с фотографиями и ингредиентами готовить намного удобнее, поэтому мы стараемся наполнять каждый рецепт пошаговыми фото. Спасибо, что вы с нами и приятного аппетита.

1690
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!

Похожие рецепты

Иван 2 года назад 0
Простой, но очень вкусный слоеный салат к праздничному столу.
Иван 1 год назад 0
Слоеный салат с курицей — это одно из самых красивых и оригиналь
Иван 4 года назад 0
Праздничные блюда требуют большей траты времени, чем повседневные.
Иван 2 года назад 0
Этот вкусный куриный салат выглядит очень празднично.