Шампиньоны, фаршированные курицей и сыром, фоторецепт



677

Шампиньоны, фаршированные курицей и сыром, фоторецепт

Все чаще наши женщины готовят блюда с использованием грибов. Особенно популярны для приготовления шампиньоны — красивые грибы с плотной, массивной шляпкой, которые содержат около 20 аминокислот, крайне необходимых для человеческого организма.

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 14 штук (больших)
  • Куриное филе — 300 гр.
  • Лук (репчатый) — 1 шт.
  • Сыр твердый — 160-180 гр.
  • Сметана — 3 ст.л.
  • Масло (растительное и рафинированное) — 2–3 ст.л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу

Способ приготовления:

1. Отварите куриное мясо до готовности. Воду для варки не забудьте подсолить. Достаньте из бульона и охладите. Поделите на волокна и нарежьте на кусочки.

2. Помойте и почистите шампиньоны, аккуратно вырежьте ножки, чтобы не повредить герметичность шляпок.

3. Порежьте лук и ножки грибов на маленькие кубики и пожарьте их на растительном масле. Сначала — лук, потом — ножки. Затем добавьте кусочки готового куриного мяса, слегка обжарьте, посолив и поперчив. В конце приготовления добавьте сметану, перемешайте и протушите не более 2 минут. Фарш для шляпок готов.

4. Твердый сыр натрите крупно.

5. Подготовьте шляпки для фаршировки.

6. Включите духовку для разогрева до 190 градусов. Пока она греется, заполните шляпки фаршем и посыпьте их все тертым сыром. Определите в духовку на 25 минут. После истечения времени достаньте и получите удовольствие!

Желаем Вам приятного аппетита!

курица, курица рецепты +с фото, рецепты +из курицы, курица +в духовке рецепт, салаты +с курицей рецепты, цезарь +с курицей рецепт, домашняя курица рецепты, рецепт курицы пошагово, рецепт курицы пошагово +с фото, курицы пошаговый рецепт, рецепт курицы +в домашних услови, рецепт курицы +с грибами, рецепт курицы +с картошкой, рецепт классический с курицей, курица +в духовке рецепт +с фото, салат цезарь +с курицей рецепт, салаты +с курицей рецепты +с фот, курица +на сковороде рецепты, рецепт курицы фото пошаговый, плов +с курицей рецепт, курица +с овощами рецепт, цезарь +с курицей рецепт классич, чахохбили +из курицы рецепт, курица +в мультиварке рецепты, курица +с картошкой +в духовке р, филе курицы рецепты, салат рецепт классический +с кур, шаурма рецепт +с курицей, курица +с сыром рецепты, салат +с курицей простой рецепт, цезарь +с курицей рецепт +в дома, домашняя курица рецепты +с фото, курица +с ананасами рецепт, рецепт жульена +с курицей
677
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!

Похожие рецепты

Иван 2 года назад 0
Что зачастую хозяйки готовят из шампиньонов? Как правило, это салаты.
Иван 3 года назад 0
В этом рецепте хотим предложить Вам очень интересный вариант салата, к
Иван 3 года назад 1
Ищете эффектный и легкий рецепт на ужин?
Иван 2 года назад 0
Необычная, но очень вкусная закуска.