Шашлык из куриных бедрышек



346

Шашлык из куриных бедрышек

Шашлык, пахнущий разнообразными специями, сочный и вкусный ассоциируется теперь не только с Кавказом. Существует множество вариантов приготовления этого блюда, быстро и недорого его можно сделать из курицы, особенно вкусно получится из куриных бедрышек. Обычно шашлык из курицы жарят на решетке, так его и удобно выкладывать, и более мягкое мясо, чем свинина не прорвется на шампуре под своим весом.

Ингредиенты:

  • Бедрышки куриные — 8 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Майонез — 3-4 ст.л.
  • Лимон — 1 шт.
  • Соль — по вкусу
  • Приправа для гриля — 1 ст.л.

Способ приготовления:

1. Хорошо моем лимон под проточной водой. Нарезаем его ломтиками средней толщины.

2. Чистим среднюю луковицу, моем и также режем кольцами.

3. В кастрюльке или миске смешиваем нарезанные лимон и лук, всыпаем туда и приправу для гриля.

4. Моем и немного просушиваем бедрышки и отправляем их к нашему маринаду.

5. Добавляем туда же необходимый майонез.

6. Если приправа для гриля была без соли, то солим по вкусу, если с солью, то можно обойтись одной приправой.

7. Перемешиваем хорошо все содержимое так, чтоб бедрышки были полностью в маринаде. Оставляем промариноваться на 2-3 часа.

8. Кладем наш шашлык на решетку.

9. Жарим бедрышки на мангале до готовности. Перед подачей их можно украсить зеленью, овощами исходя из Ваших предпочтений, а также подавать с любимым соусом.

346
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!

Похожие рецепты

Иван 3 года назад 0
Шашлык из куриных сердечек под маринадом на тоненьких шпажках, пригото
Иван 2 года назад 0
Среди многих способов приготовления шашлыка, мне особо приглянулся рец
Иван 1 год назад 0
Готовим вкусный куриный шашлык дома в духовке.
Иван 1 год назад 0
Очень простой рецепт приготовления куриного шашлыка на сковороде.