Сливочно-грибной соус к спагетти



136

Сливочно-грибной соус к спагетти
Рецепт соуса, который отлично сочетается с спагетти.

Способ приготовления соуса:

  1. Обжарить 1-2 луковицы.
  2. Добавить свежие крупно порезанные шампиньоны (300 гр.). Слегка обжарить.
  3. К грибам положить зеленый замороженный горошек (не консервированный).
  4. Посолить, поперчить, добавить 0,5-1 ст. сливок (10%). Сливки можно заменить сметаной.
  5. Если соус получился густой, добавить еще сливки или разбавить немного водой.
  6. Накрыть и готовить 5 минут.

Положить на блюдо отварные спагетти, сверху выложить соус. Посыпать тертым сыром. Сразу подать.


136
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!