Творожный десерт с черникой и печеньем



871

Творожный десерт с черникой и печеньем

На мой взгляд, черника и кисломолочные продукты — это просто идеальный дуэт! Причем, и по вкусу, и по полезности, и по красоте цветовой гаммы.

Ингредиенты:

  • Творог — 500г жирный, домашний
  • Черника — 150г свежая или размороженная
  • Сахар — 50г
  • Печенье — 50г

Способ приготовления:

1.

Жирный рыночный или самодельный творог очень легко превратить в нежный и сливочный крем, причем сливок в нем как-раз таки и нет. Обязательный аппарат — блендер, именно он и гарантирует волшебное превращение творога. Просто кладем творог с сахаром в чашу блендера и перерабатываем на небольшой скорости в импульсном режиме в однородный крем. Как только все кусочки перетерлись, выключаем блендер, иначе творог станет слишком жидким.


2.

Любое сдобное печенье типа «Юбилейного» наломать небольшими кусочками.


3.

Смешать с половиной черники.


4.

Отложить из блендера половину творожного крема, а в блендер добавить чернику и перемолоть в однородную массу с творогом.


5.

Собрать десерт в креманках. Положить поочередно разноцветный творог и печенье с черникой. Дать постоять хотя бы час в холодильнике, чтобы печенье размякло и подавать.

871
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!

Похожие рецепты

Виктория 1 год назад 0
Насколько охотно Ваши дети пьют ряженку или простоквашу?
Виктория 1 год назад 0
В летнюю пору нужно ловить момент, чтобы насладиться сезонными ягодами
Иван 1 год назад 0
Творожный десерт – это простое, но в тоже время довольно сложное творе
Иван 4 года назад 0
В современный век инновационных достижений тяжело удивить человека чем