Весенний салат из огурцов и редиса, фото рецепт



246

Весенний салат из огурцов и редиса, фото рецепт
Все мы любим полакомиться разными салатиками. Особенно радует, когда полезный и вкусный салат не требует особых ингредиентов и его приготовление не отнимает много времени.

Один из таких салатов приготовим сегодня. Его основные компоненты это редиска и огурцы. Такой салат является источником витаминов и микроэлементов, которые так полезны для человека.

Ингредиенты:

  • свежие огурцы — 3 шт.;
  • свежий редис — 8 шт.;
  • зеленый лук — 1 пучок;
  • масло растительное (для заправки) — 2 стол. ложки;
  • соль — по вкусу.

Способ приготовления салата из помидоров и редиса:

Огурцы для этого салат можно взять любые, главное, чтобы они не были горькими. Огурцы промыть, просушить полотенцем и мелко нашинковать кружочками, кончики выбросить. Кружочки должны быть очень тонкими, почти прозрачными.
То же самое проделать и с редисом. Если редиску порезать крупно, то она не пропитается огуречным соком.
Вымытый зеленый лучок тоже нарезать некрупными колечками.
Все вышеперечисленное сложить в глубокую миску, чтобы удобнее было размешивать.

Заправить овощную нарезку любым растительным маслом. Желательно, если это будет оливковое масло, оно наиболее полезно. Добавить соль. Помните, что огурцы забирают много соли, поэтому не бойтесь пересолить.

Все компоненты хорошо перемешать.

Все, салат готов. Остается его только охладить в течение получаса. Но не переусердствуйте, он не должен быть слишком холодным. Да и за указанное время огурцы дадут сок, и вкус салата будет освежающим.

Подавать на большой тарелке.

Такой салат будет по душе любому гурману, особенно в летнюю жаркую пору. Салат из огурцов и редиса также не навредит вашей фигуре, а только наоборот, выведет лишнюю жидкость из организма. Так что кушайте на здоровье!

246
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!

Похожие рецепты

Иван 1 год назад 0
Огурец — это такой универсальный овощ, из которого можно сделать преве
Иван 1 год назад 0
Легкий овощной салат простой в приготовлении.
Виктория 10 месяцев назад 0
Овощи - очень важная составляющая питания детей, да и взрослых тоже.
Виктория 10 месяцев назад 0
Наконец-то на прилавках магазинов и на рынках полно зелени и свежих ов