Яблочный пирог с миндальными хлопьями



683

Яблочный пирог с миндальными хлопьями
В этом рецепте хотим рассказать, как приготовить вкусную и ароматную выпечку к чаю. Особенность этого пышного пирога заключается в большом количество яблок и верхнем слое, который покрыт небольшим количеством миндальных хлопьев.

Ингредиенты:

 

Для теста:

Мука — 70 гр.

Сахар — 50 гр.

Яйца — 2 шт.

Разрыхлитель  — 15 гр.

Коньяк — 1 ст.л.

Ванильный сахар — 1 ч.л.

Молоко — 90 мл

Растительное масло — 2 ст.л.

Яблоки — 3 шт.

 

Для заливки:

Яйцо — 1 шт.

Сахар — 50 гр.

Растопленное сливочное масло — 2 ст.л.

Миндальные хлопья  - 3 ст.л.

 

Способ приготовления:

 

1. Рецепт вкусного пирога очень прост. Смешать муку, разрыхлитель и сахар. Отдельно взбить яйца и влить в сухую смесь.

2. Добавить молоко и размешать.

3. Добавить ваниль, коньяк и растительное масло, перемешать венчиком. 

4. Яблоки очистить от кожицы и семян, нарезать тонкими пластинками.

5. Добавить яблоки в тесто. 

6. Застелить небольшую форму бумагой для выпечки, вылить тесто и разравнять. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке около 25-30 минут, до золотистого цвета.

7. Для заливки взбить яйца с сахаром до пены, добавить сливочное масло и перемешать. Заливку вылить на горячий пирог, щедро посыпать миндальными хлопьями и снова отправить в духовку на 10-15 минут, чтобы все подрумянилось.

8. Готовый пирог остудить в форме и поставить в холодильник на ночь. Достаем. Вкусный пирог готов!

Желаем Вам приятного аппетита!

683
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!

Похожие рецепты

Иван 2 года назад 0
Меня этот пирог в первую очередь заинтересовал тем, что в него можно о
Иван 2 года назад 0
Такой пирог наверно наиболее популярный среди домашней сладкой выпечки
Иван 2 года назад 0
Первый раз попробовала сочетание яблок, какао, изюма и корицы.
Иван 2 года назад 0
Вкусный, нежный, легкий в приготовлении и поедании пирог!