Запеканка из цветной капусты с яйцом, фото рецепт

1166

Запеканка из цветной капусты с яйцом, фото рецепт
Все мы очень хорошо знакомы с цветной капустой, и отлично знаем, что блюда приготовленные на её основе, получаются очень вкусными, а также легкими и полезными для нашего желудка. Она хороша как отваренная, так и жаренная или запеченная. Приготовив такую запеканку, в Вашей семье все останутся довольными, она понравится как взрослым так и детям.

Запеканка из цветной капусты с яйцом, идеальный ужин для всей семьи, так как он очень легкий для Вашего желудка, его могут употреблять даже дети, и, покушав его на ночь, Вы можете не переживать о том что наберете вес, блюдо считается малокалорийным и полезным. Для того, чтоб приготовить запеканку, потребуется минимум ингредиентов и времени. Для этого возьмите возьмите цветную капусту и залейте смесью из яиц, майонеза, сыра, а так же немного любимых специй. Запеките в духовке, блюдо готово!

Ингредиенты:

 

Цветная капуста — 300  грамм.
Яйцо — 2  штуки.
Майонез — 100 грамм.
Сыр — 200  грамм.
Сливочное масло — 50  грамм.
Соль — по вкусу.

Способ приготовления:

Для начала, нужно разобрать цветную капусту на отдельные соцветия, затем поместить в кипящую воду и отварить на протяжении двух-трех минут. Затем откинуть на дуршлаг и дать ей полностью стечь и обсохнуть, а заодно и немного остыть.
Следующий этап: растапливаем на подходящей по размеру сковороде сливочное масло, выкладываем в нее соцветия капусты и обжариваем по несколько минут с каждой стороны до образования румяной корочки. Затем складываем в форму для запекания.
Теперь в отдельную миску или тарелку вбиваем куриные яйца, туда же добавляем майонез, соль, перец, а также специи по вкусу. Слегка взбиваем венчиком или миксером и заливаем получившейся смесью капусту.
После этого натираем на терке сыр и обильно засыпаем им всю будущую запеканку. Отправляем на полчаса в разогретую до 180-190 градусов духовку для запекания.
Готовность запеканки Вы сможете определить по появлении аппетитной румяной корочки. После запекания дайте минут 10-15 ей остыть и подавайте теплой на стол. Желаю Вам и Вашей семье приятного аппетита!
1166
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!

Похожие рецепты

Иван 2 года назад 0
Предлагаю Вам очень интересный вариант запеканки из фарша и капусты, в
Виктория 2 года назад 0
Сочная мясная запеканка с довольно большим количеством овощей - цветна
Виктория 2 года назад 0
Цветную капусту можно кушать в сыром, вареном, маринованном, жареном и
Виктория 2 года назад 0
Чтобы сделать лазанью более легкой и полезной, можно приготовить ее из