Заварное тесто для вареников и пельменей



1402

Заварное тесто для вареников и пельменей

Тесто по этому рецепту получается очень нежное и эластичное.

Варить пельмени и вареники из такого теста надо меньше по времени, так как тесто уже заварное. К рукам оно не прилипает и не требует дополнительного подсыпания муки при лепке.

Ингредиенты:

  • 3 ст. муки
  • 3 ст. л. растительного масла
  • 1,5 ст. кипятка
  • Соль

Приготовление:

  1. Смешаем муку и соль, добавим растительное масло и постепенно добавим кипяток.
  2. Вымесить тесто, посыпая стол мукой до эластичного состояния.
  3. Накрыть тесто и дать полежать 15 минут.

После этого можно разделывать и лепить очень вкусные пельмени и вареники.

Видео рецепт:

1402
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!

Похожие рецепты

Иван 1 год назад 0
Чебуреки — это традиционное блюдо кавказской кухни, которое пред
Иван 2 года назад 0
Стоит первый раз попробовать рецепт этого удивительного шоколадного кр
Иван 2 года назад 0
Для домашних беляшей тесто можно купить, а можно сделать дрожжевое тес
Иван 2 года назад 0
Блюда, приготовленные на пару, приобретают все большую актуальность.