RSS

Плов

Плов - это одно из древнейших блюд, его приготовление началось еще до нашей эры, вероятнее всего в Индии или на ближнем Востоке, с тех пор, как начали выращвать рис. В Индии плов был вегетарианским блюдом, а позднее в Персии его дополнили мясом. Множество рецептов приготовления плова объединены тем, что в этом блюде сочетается зирвак (мясо, рыба, пряности и сухофрукты) и сам рис. Очень важно правильно выбрать рис для плова, это играет важную роль как для вкуса, так и для внешнего вида. Идеальным для приготовления плова в Средней Азии считают узгенский красный рис или "дев-зира". В России самым распространенным вариантом является зирвак из баранины, лука, моркови, зиры, красного перца и барбариса, ну и соответственно рис. Возможно один из наших рецептов этого блюда сможет порадовать Вас и Ваших близких.


Плов с курицей, фото рецепт
Если вы решили порадовать домашних вкусным обедом или ужином и воспользовались рецептом плова с курицей (фото очень кстати), то вся готовка займет приПодробнее
17538
Дикий рис для похудения
Сейчас становится модным быть здоровыми. Это в первую очередь касается питания. Всё больше людей встают на путь исправления.Подробнее
2228
Плов из дикого риса для похудения
Хочу с Вами поделиться особым рецептом приготовления плова.Подробнее
1491
Плов в тыкве с сухофруктами
Что будет, если соединить в одном блюде тыкву, рис и сухофрукты? Правильно, получится авторский взгляд на плов с оригинальной подачей Подробнее
767
Узбекский плов, рецепт с фото
Подробный пошаговый рецепт приготовления правильного узбекского плова.Подробнее
12756
Узбекский плов на костре
Мясо, приготовленное на свежем воздухе, в казане, приобретает совершенно особый вкус и аромат, который передается в последствии в плов. Подробнее
2233
Рецепт вегетарианского плова с нутом и грибами в мультиварке
Постный или вегетарианский  плов - продукт нового времени.Подробнее
Рецепт плова с айвой
Множество рецептов существует у такого блюда как плов.Подробнее
Рецепт приготовления замечательного плова с помощью мультиварки. Подробнее
2879
Рецепт приготовления очень простого домашнего плова в мультиварке. Подробнее
1004
Получается такой плов очень ароматным, рассыпчатым и вкусным! Подробнее
522
Из субпродуктов можно приготовить массу замечательных яств, поэтому их недооценивать не стоит. Вот, например, плов с куриными сердечками.Подробнее
485
Плов – блюдо очень древнее и самое популярное на Ближнем и Среднем Востоке, Азии, Закавказье.Подробнее
3384
Все пробовали классический плов, основным компонентом которого является рис. А кто-нибудь пробовал плов, сваренный на основе гречки?Подробнее
456
Традиционное казахское блюдо - плов. В него по казахским обычаям добавляют сухофрукты - яблоки, груши, курагу, изюм.Подробнее
1674