3 бюджетных рецепта для студентов



01:01
370

3 бюджетных рецепта для студентов
Забирайте себе эту крутейшую подборку студенческих блюд.

Готовьте вкусно и недорого!

3 блюда для студентов

1. Омлет в лаваше

Ингредиенты:

  • Тонкий бездрожжевой лаваш — 1 лист
  • Куриное яйцо — 1-2 шт.
  • Молоко — 2 ст. л.
  • Твердый сыр — 50 г
  • Соль, черный перец — по вкусу
  • Растительное масло — 1 ст. л.

Приготовление:

  1. Взбейте яйцо(а) с молоком, солью и перцем.
  2. Сковороду слегка смажьте растительным маслом.
  3. Выложите лист лаваша в сковороду так, чтобы края заходили на бортики.
  4. Поставьте сковороду на слабый огонь и влейте яичную смесь.
  5. Посыпьте тертым сыром.
  6. Заверните края листа лаваша к центру.
  7. Увеличьте огонь до среднего и подрумяньте лаваш (омлет должен схватиться).
  8. Переверните и подрумяньте с другой стороны.

2. Сырный суп

Ингредиенты:

  • Плавленый сыр — 180 г
  • Картофель — 2-4 шт.
  • Морковь — 1-2 шт.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Соль, черный перец — по вкусу
  • Зелень (опционально) — для подачи
  • Вермишель (опционально) — 70 г
  • Вода — 2 л
  • Растительное масло — для жарки

Приготовление:

  1. Натрите сыр на мелкой терке.
  2. Нарежьте морковь мелкими кубиками или натрите на крупной терке.
  3. Измельчите лук.
  4. Нарежьте картофель небольшими кубиками.
  5. Спассеруйте лук с морковью на раскаленном масле (5-7 минут).
  6. Доведите до кипения воду.
  7. Добавьте в воду сыр и готовьте, помешивая, пока он не расплавится.
  8. Добавьте овощи, картофель и варите до мягкости картофеля.
  9. За 2-3 минуты до готовности картофеля добавьте вермишель и приправьте.
  10. Подавайте суп с зеленью (по желанию).

3. Картофельные пирожки с колбасой

Ингредиенты:

  • Картофель — 500 г
  • Вареная колбаса — 120 г
  • Куриное яйцо — 1-2 шт.
  • Соль, черный перец — по вкусу
  • Панировочные сухари — для панировки
  • Пшеничная мука — опционально
  • Растительное масло — для жарки
  • Сметана — для подачи

Приготовление:

  1. Колбасу нарежьте небольшими ломтиками.
  2. Отварите очищенный картофель в кипящей подсоленной воде до готовности.
  3. Истолките картофель в пюре и дайте немного остыть.
  4. Введите в массу яйцо(а), приправьте и перемешайте.
  5. При необходимости добавьте немного пшеничной муки для лучшей клейкости и перемешайте до однородности.
  6. Из картофельной массы сформируйте небольшие лепешки.
  7. Выложите немного колбасы, защипните края и придайте форму.
  8. Обваляйте в сухарях.
  9. Обжарьте на раскаленном масле до румяной корочки с двух сторон.
  10. Подавайте со сметаной.

Видео:



01:01
370
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!

Похожие рецепты

Иван 3 года назад 0
Рецепт овощной тортильи – это красивая платформа для выдумки, заполняй
Иван 1 год назад 0
Представляю Вашему вниманию витаминный смузи из хурмы и мандаринов.
Иван 1 год назад 0
Одним из моих любимых блюд, которые я заказывал в одном китайском рест
Иван 1 год назад 0
Очень популярное блюдо в нашей стране и за рубежом.