4 блюда из яиц на завтрак



01:01
382

4 блюда из яиц на завтрак
У вас закончились идеи для завтраков? Так забирайте наши! 4 простых и вкусных рецепта из яиц на завтрак.

Некоторые считают, что яйца вредные для организма и что от них можно поправиться, поэтому полностью исключают их из своего рациона. Но это большая ошибка, так как на самом деле яйца приносят очень большую пользу, а также они очень вкусные. Мы, как и многие эксперты-диетологи считаем, что яйца — это лучший продукт, который идеально подходит для завтрака. Всего 2-3 яйца с утра насытят вас до самого обеда и подпитают ваш организм необходимым количеством белка. Поэтому сегодня мы поделимся с вами четырмя замечательными рецептами из яиц, которые обязательно вам понравятся.

4 простых и вкусных рецепта из яиц на завтрак

1. Яйцо пашот 

Ингредиенты:

  • Куриное яйцо — 1 шт.
  • Тостовый хлеб — 1 ломтик
  • Лосось — 40 г
  • Зелень — по вкусу
  • Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

  1. Разбейте яйцо в шумовку или сито.
  2. Сцедите излишки белка.
  3. Аккуратно поместите яйцо в кипящую подсоленную воду.
  4. Варите 3 минуты.
  5. Аккуратно извлеките яйцо из воды.
  6. Выложите на подрумяненный ломтик хлеба зелень, рыбу, яйцо.
  7. Поперчите.

2. Болтушка

Ингредиенты:

  • Куриное яйцо — 3 шт.
  • Сливочное масло — 50 г
  • Молоко или сливки — 50 г
  • Соль, перец — по вкусу
  • Тост — 1 шт.

Приготовление:

  1. Смешайте яйцо с молоком или сливками.
  2. В раскаленную сковороду добавьте часть масла.
  3. Влейте яичную смесь.
  4. Доведите до готовности, интенсивно помешивая и вводя оставшееся масло.
  5. Подавайте с тостом.
  6. Посолите и поперчите при подаче.

3. Яичница “Облако”

Ингредиенты:

  • Куриное яйцо — 3 шт.
  • Специи — по вкусу
  • Зелень — по вкусу

Приготовление:

  1. Отделите желтки от белков.
  2. Взбейте белки до устойчивых пиков с добавлением специй.
  3. Выложите ложкой белки на противень и добавьте желтки.
  4. Запекайте до готовности.
  5. При подаче украсьте зеленью.

4. Глазунья в тосте

Ингредиенты:

  • Куриное яйцо — 1 шт.
  • Тостовый хлеб — 1 ломтик
  • Ветчина, бекон, колбаса и т. п. — 30 г
  • Зелень — для украшения
  • Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

  1. В ломтике хлеба вырежьте круглое отверстие.
  2. Поместите на сковороду и вбейте в отверстие яйцо.
  3. Добавьте начинку.
  4. Посолите и поперчите.
  5. Доведите до готовности.
  6. При подаче украсьте зеленью.

Видео:



01:01
382
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!

Похожие рецепты

Иван 1 год назад 0
Перед Вами простое, но в тоже время очень вкусное итальянское блюдо из
Виктория 11 месяцев назад 0
Алупатры – блюдо индийской кухни, которое несложно приготовить в домаш
Иван 1 год назад 0
Наверняка каждая хозяйка хоть раз задавалась вопросом, как быстро и оч
Иван 1 год назад 0
Низкокалорийное, но основательное блюдо.