Десерты из печенья



01:01
363

Десерты из печенья
Приготовить десерты с печеньем можно как на праздник, так и просто к чашечке чая утром за завтраком.

Обожаете печенюшки, но вам наскучило есть их просто так? Мы подготовили несколько оригинальных десертов с печеньем: мини-чизкейк, воздушный брауни и ореховое лакомство на палочке. Каждый рецепт прост в приготовлении и все очень вкусно!

3 идеи, как сделать вкусные десерты из печенья

1. Брауни с печеньем

Ингредиенты:

  • Печенье (желательно «Орео») — 120 г (12 шт.)
  • Черный шоколад (измельченный) — 150 г
  • Сливочное масло — 170 г
  • Куриное яйцо — 2 шт.
  • Коричневый сахар — 200 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Пшеничная мука — 70 г

Приготовление:

  1. Поломайте печенье на крупные куски.
  2. Растопите шоколад со сливочным маслом.
  3. Дайте смеси немного остыть.
  4. Взбейте яйца до однородности.
  5. Добавьте сахар, соль и перемешайте до однородности, не взбивая.
  6. Введите яичную смесь в шоколадную и перемешайте.
  7. Постепенно введите просеянную муку.
  8. Влейте тесто в форму, застеленную пергаментом.
  9. Распределите сверху кусочки печенья.
  10. Выпекайте при 180 °C 30-40 минут.
  11. Готовому десерту дайте остыть и нарежьте на порции.

2. Ореховое лакомство на палочке

Ингредиенты:

  • Жареные орехи — 150-200 г
  • Белый шоколад — до нужной консистенции + для глазури
  • Печенье (желательно «Орео») — 30-50 г (3-5 шт.)

Приготовление:

  1. Измельчите печенье в крошку.
  2. Отдельно измельчите орехи в крошку.
  3. Растопите шоколад.
  4. Добавьте к орехам немного шоколада и перемешайте.
  5. Выложите на пергамент палочки с интервалом.
  6. Распределите поверх ореховую массу, формируя кружочки.
  7. Охладите до застывания.
  8. Глазируйте заготовки растопленным шоколадом.
  9. Выложите на пергамент.
  10. Посыпьте крошкой из печенья.
  11. Охладите до застывания.

3. Мини-чизкейки с печеньем

Ингредиенты:

  • Сливочный сыр — 240 г
  • Греческий йогурт (густой) — 80 г
  • Крахмал — 1 ч. л.
  • Сахарный песок — 45 г
  • Ванильный сахар — 5 г
  • Куриное яйцо — 1 шт.
  • Печенье (желательно «Орео») — 60 г (6 шт.)

Приготовление:

  1. Взбейте сыр, йогурт, сахар, ванильный сахар и крахмал до однородности.
  2. Продолжая взбивать, введите яйцо и доведите массу до однородности.
  3. Выложите в формы для маффинов бумажные “юбочки”.
  4. Поместите в каждую формочку по 1 печенью.
  5. Распределите по формам сырную массу.
  6. Выпекайте при 180 °C 20 минут.

Видео:



01:01
363
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!

Похожие рецепты

Виктория 11 месяцев назад 0
На мой взгляд, черника и кисломолочные продукты - это просто идеальный
Иван 3 года назад 0
В современный век инновационных достижений тяжело удивить человека чем
Иван 3 года назад 0
Ваш ребенок не может жить без мороженого и сладостей?
Иван 1 год назад 0
Очень нежный и вкусный десерт из зефира и фруктов.